「独特の食感×大人の味わい」ローソンで買える【ドイツ伝統のお菓子】はすごく”不思議”な美味しさだった…

「独特の食感×大人の味わい」ローソンで買える【ドイツ伝統のお菓子】はすごく”不思議”な美味しさだった…

「独特の食感×大人の味わい」ローソンで買える【ドイツ伝統のお菓子】はすごく”不思議”な美味しさだった…

「独特の食感×大人の味わい」ローソンで買える【ドイツ伝統のお菓子】はすごく”不思議”な美味しさだった…

「脱・コンビニ袋パン」を目指すローソンのマチノパンシリーズには、ちょっと珍しいオシャレなパンがたびたび登場しますね!

12月14日(火)に発売された「マチノパン クラップフェン シュガー」も、そんなオシャレなパンのひとつ。

クラップフェンという耳慣れない名前に、興味を惹かれて購入してみました!

(1)クラップフェンってどんなお菓子?

クラップフェンとは、ドイツなどで作られている伝統のお菓子。
揚げドーナツのようなもので、パン屋さんによって色々なタイプのものがあるんですって。

ふわふわ&もちもちした食感が特徴です♪

(2)あんドーナツみたいなビジュアル

見た目はまるであんドーナツみたい!
コロンとしたシルエットとたっぷりの粉砂糖がかわいらしいですね。

飛び出たラムレーズンがおいしそう。
手のひらサイズの小ぶりなドーナツで、おやつにぴったりです。

(3)卵感たっぷりの生地が独特

カットしてみると、ハチの巣状に大きく気泡が入っています。

本場のクラップフェンはサーターアンダギーのようにぎっしり詰まっているものもあれば、この商品のようなふわふわしたものまで色々あるんだとか。

生地はぷるぷるっとした食感で、卵の風味たっぷり♡
ぷるっとした口当たりがフレンチトーストを彷彿とさせます。

ほんのりと甘みがありますが、揚げドーナツ特有のしつこさは全く感じさせないのが不思議。



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