カルディでは、多国籍料理が簡単に作れる素がたくさん売っています。
今回は、その中から『マクルーべの素』をご紹介!
自宅で簡単にアラブ料理ができる、万能調味料でした!
ぜひご覧ください!
(1)購入してみた!
こちらが『マクルーべの素』です!
日本ではあまり見かけない料理マクルーべは、中東アラブの伝統料理。
価格は275円(税込)で、1箱で3~4人前が作れます。
(2)用意するものは?
用意するのは、なす1~2本と米2合だけ!
なすは6ミリほどの厚さに薄切りにし、オリーブオイルで焼き間がつくまで両面焼きます。
5合炊きの炊飯器の底に焼いたなすを敷き、上からお米・マクルーべの素を入れ炊飯するだけ!
(3)どんなソースなの?
気になる素はこんな感じ!
カレーのようなスパイシーな香りがします。
中には鶏ひき肉や、炒め玉ねぎが入っていました!
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